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秋菠菜栽培技术

2018/3/28 8:44:48      点击:
技术内容: 秋菠菜是指8月份播种、9月份至10月份上市的菠菜。“立秋”(8月上旬)以后,温度逐渐下降,日照时间逐渐缩短,气候条件对营养生长有利,对生殖生长不利,所以比较容易达到高产、优质的目标。据笔者用“法国菠菜”所做的播期试验表明:在陕西省关中地区,8月15日播种的秋菠菜,播种后27天(9月11日)花芽分化。播种至花芽分化期间的日平均气温为23.1℃,是菠菜叶原基分化的适宜温度。此播期的叶原基分化速度快,平均每天约增加1片叶,基生叶数在全年16个播期中居首位(24.2片)。同时,由于花芽分化后温度愈来愈低,日照时间愈来愈短,直至10月23日才开始抽薹,而这时已处于采收后期。从出苗到开始抽薹(叶部生长期)的63天中,日平均气温为19.2℃,正是叶片面积和重量增长的适宜温度。所以平均单株重在全年16个播期中也居首位(87.3克)。 秋菠菜的栽培技术要点如下: 1.播种期 秋菠菜的播期不很严格,特别是在华北(北京、天 津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区),长江中下游地区(湖北、湖南、江西、浙江、上海等省市及安徽、江苏省南部,福建省北部等地区)以及西北部分地区(山西、陕西中部,甘肃中部、宁夏南部等),从8月上旬至8月下旬都可以播种。由于不存在早期抽薹的问题,因此9月中下旬至11月份可陆续采收。 2.品种选择 早播种的,因温度还比较高,可选用比较耐热的圆叶菠菜品种;播期较晚时,可选用圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。 3.种子处理 8月份播种时,日平均气温对菠菜种子的发芽仍偏高,特别是8月上旬播种时,日平均气温常达24-29℃,如播种前不进行浸种催芽,则出苗慢,叶部生长期缩短,进而影响产量。浸种催芽方法同夏菠菜。 4.整地播种 秋菠菜的前作为7月份腾地的早番茄、菜豆、春黄瓜、西葫芦、春甘蓝、春菜花等。前作收获后,施腐熟圈粪或人粪尿作基肥,浅耕,耙耱,整平后作平畦,用湿播法播种。如果播期较晚,日平均气温降到23℃以下,种子未经浸种催芽用于籽播种时,也可采用干播法。土壤墒情好时,可趁墒撒播种子,浅锄约3厘米,将种子掩埋于土中,然后耙平畦面,当表土略干时轻轻压实。土壤墒情不好时,播种后不用压实,随即灌水。秋菠菜播种后温度逐渐降低,出苗率较高,加上植株生长迅速,个体较大,需要较大的营养面积,因此每亩播种量可以减少至3.0-3.5千克。如果播种量过大,苗子生长过密,下部叶片易发黄腐烂。 5.田间管理 用于播法播种的,当表土略显干燥时,需要轻浇1次水,以利出苗;用湿播法播种的,在出苗以前一般不需要浇水。幼苗长出2片真叶后,生长速度开始加快,应勤浇浅浇,经常保持土壤湿润状态。幼苗长出4-5片真叶以后,是叶数和叶重同时迅速增加的时期,应开始随灌水施用速效性氮肥(尿素、硫酸铵、碳酸氢铵)。以后根据植株生长情况,再追肥1-2次。 秋菠菜的收获期不像越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜那样受抽薹期的限制,因此,可根据市场需求情况安排采收期。但从量考虑,以播种后50-60天收获,可获得较高的产量。秋菠菜一般亩产3000-4000千克,高产者可达5000千克。 摘自:农技110